Tartaruga: comer sem culpa?

Quando nasci, meu pai comemorou com uma tartarugada, daquelas feitas no próprio casco. Anos depois, provei algo semelhante e realmente é uma delícia. Aí, veio a proibição por causa do perigo de extinção, vieram as campanhas de defesa da espécie, veio o Projeto Tamar, veio o sentimento de culpa. Agora, o Bom Dia, Brasil anuncia que está liberado o consumo da carne de tartaruga. O Renato Machado abriu a reportagem dizendo que "a preferida dos manauaras está de volta" e encerrou dizendo que é uma "iguaria que antigamente comia-se com culpa, agora não mais". Quero dizer que minha culpa continua.